Микрозелень — это проростки в фазе первых двух листочков. Именно в этот момент они обладают целым рядом уникальных свойств . Регулировать вес они способны за счет своего очистительного воздействия на организм. В микс входит наиболее эффективное и сбалансированное по своим свойствам сочетание семян. Микрозелень— модная и полезная добавка к рациону. Идеально подходит для приготовления салатов , украшения блюд и в качестве самостоятельного блюда. Способ проращивания: один из самых простых способов — банка с марлевой крышкой. Вначале хорошо промойте семена проточной водой. Замочите их в воде на ночь. Затем слейте воду, переверните банку вверх дном, чтобы получился парниковый эффект. И промывайте семена водой 2 раза в день. В среднем, до фазы микрозелени, т.е. первых двух настоящих листочков, потребуется около 5–7 дней проращивания. Состав: семена люцерны, белокочанная капуста, пажитник, редис, лён, брокколи, кресс-салат, клевер, дайкон.Пищевая ценность на 100 г : белки - 7,5 жиры- 5,5 ; углеводы- 1