Цельнозерновая пшеничная мука- продукт гораздо более полезный, чем привычная нам белая мука, так как она содержит витамины, белки и минералы,производится из неочищенных зерен, которые перемалываются вместе с цветочной оболочкой и зерновым зародышем, после чего не просеиваются.Такую муку считают невероятно полезным продуктом. Она содержит большое количество растительных волокон и пектиновых веществ, улучшающих обмен веществ,клетчатку , которая способствует выведению из организма тяжелых металлов,снижает уровень сахара в крови, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Применяется в рецептах здорового питания, в выпечке хлеба, блинов, кексов, мафинов, пирогов, приготовления кваса, киселей , макарон, пельменей, варенников и другого. Состав: мука пшеничная цельнозерновая. Пищевая ценность на 100 г : белки-10,3 г., жиры- 1,1., углеводы- 68,9 г. Колорийность гр- 334 Ккал. Условия хранения: от +5 до 25 С . Срок годности 10 месяцев. Вес нетто 500г.