Пряность, лекарство, яркий краситель – все это о куркуме. Действующее вещество, за которое куркума ценится -куркумин. Самое известное действие куркумы – натуральный природный антибиотик, обладает противовоспалительными лекарственными средствами.Куркумин положительно влияет на память и мозговую деятельность, сердечно сосудистую систему, а так же является сильнейшим антиоксидантом.Куркума обладает стимулирующим действием. Это касается как обмена веществ, так и процессов регенерации кожи и тканей, заживления. Состав :Измельченный корень куркумы 100 г продукта содержат: Белки 8 Жиры 10 Углеводы 65 Энергетическая ценность 354 Ккал.Срок годности 12 месяцев.