Состав: зерно полбы. Пищевая ценность в 100г продукта: белки-16,98г, жиры - 2,43г, углеводы - 67,68г. Энергетическая ценность: 361 ккал \ 1531 кДж. Не содержит ГМО. Полба превосходит другие злаки по содержанию белка, витаминов,микроэлементов, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Содержит комплекс незаменимых аминокислот. Обладает волшебным вкусом. Время варки 3-5 минут.