Филе дикой атлантической трески,однократная заморозка прямо на корабле.По качественным показателям в мире трески наш продукт относится к премиальному сегменту. Минимальное содержание глазури (3-5%). Треска является "рекордсменом" по содержанию протеина, а также богата на аминокислоты, обладает всеми полезными для человеческого организма свойствами и является прекрасным заменителем мяса.Пищевая ценность в 100г продукта: белки-16г, жиры-0,6г.